Pages Navigation Menu

il contenitore dell'informazione e della controinformazione

Papa alla Fao: fame nel mondo per inerzia di molti – avvenire.it

Posted by on 3,Lug,2017 in Alimentazione, In Evidenza, Politica | 0 comments

avvenire.it – Il messaggio. Papa alla Fao: fame nel mondo per inerzia di molti. Il messaggio del Papa per la 40.ma conferenza della Fao che inizia oggi a Roma: “Fame e malnutrizione causati dall’inerzia di molti e dall’egoismo di pochi” . “Fame e malnutrizione non sono fenomeni strutturali di alcune aree ma sono la condizione […]

Read More

Geopolitica e lo strumento di controllo dei popoli: il cibo – La Voce di New York

Posted by on 16,Giu,2017 in - Rassegna Stampa, Alimentazione, economia, In Evidenza, scienza, Testate Estere | 0 comments

foto – Balle di paglia dopo una mietitura meccanica: la maggior parte dei cereali che consumiamo oggi sono meno ricchi in micronutrienti e fibra se comparati con quelli integrali lavocedinewyork.com – Geopolitica e lo strumento di controllo dei popoli: il ciboDal 1974, il tema alimentare è al centro del dibattito in tutto il mondo, ma […]

Read More

Corte Ue: “Quello di soia non è latte”

Posted by on 14,Giu,2017 in Alimentazione | 0 comments

Addio burro di tofu. Addio formaggio vegetale. Addio panna ‘veggie’. I prodotti puramente vegetali, ha stabilito la Corte di Giustizia dell’Ue nella sentenza relativa ad una causa tra la società tedesca TofuTown e l’associazione Verband Sozialer Wettbewerb, non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni come ‘latte’, ‘crema di latte o panna’, ‘burro’, […]

Read More

Corte Ue, per la soia non si usi parola latte – Istituzioni – ANSA.it

Posted by on 14,Giu,2017 in Alimentazione | 0 comments

ansa.it – Corte Ue, per la soia non si usi parola latte. Vale anche per yogurt e formaggi, riservata a origine animale. “I prodotti puramente vegetali non possono, in linea di principio, essere commercializzati con denominazioni, come ‘latte’, ‘crema di latte’ o ‘panna’, ‘burro’, ‘formaggio’ e ‘yogurt’, che il diritto dell’Unione riserva ai prodotti di […]

Read More

Stevia, una piccola pianta contro l’industria saccariera

Posted by on 6,Giu,2017 in Alimentazione | 0 comments

Attilio Folliero Originaria del Paraguay, la Stevia rebaudiana Bertoni presenta delle foglie che hanno un potere dolcificante quaranta volte superiore a quello dello zucchero. La Stevioside estratta dalla pianta è, a sua volta, trecento volte più dolcificante! La Stevia è attualmente utilizzata come edulcorante in Giappone, in America latina, in Cina, e come complemento alimentare negli Stati Uniti ma è… proibita in Europa. Un’alternativa allo […]

Read More

Nutella, vince Ferrero: stop alla campagna contro l’olio di palma

Posted by on 3,Giu,2017 in Alimentazione | 0 comments

Ferrero vince la battaglia legale contro Delhaize per la Nutella. La Corte d’appello di Bruxelles ha dato ragione al gruppo di Alba, capovolgendo la sentenza di primo grado, ed ha ordinato al gruppo della grande distribuzione belga di cessare la campagna sulla cioccolata spalmabile certificata «senza olio di palma». Ferrero accusava la campagna della società […]

Read More

MERENDINE PER 21 MILIONI DI ITALIANI MA LE BUFALE SUL WEB SONO UN INGANNO PER MOLTI – Affaritaliani.it

Posted by on 30,Mag,2017 in Alimentazione | 0 comments

  (ndr: la fotografia presa dal web é completamente estranea al testo dell’articolo) Roma, 30 mag. (AdnKronos Salute) – Chi pensa che siano solo un prodotto per bambini dovrà ricredersi. Nel nostro Paese ben 21 milioni di italiani adulti consumano merendine. Ma se è evidente la fedeltà nel tempo a questi snack, sono in molti […]

Read More

Al via anche a Firenze la campagna dei pediatri e nutrizionisti “dammi il 5” – Pubbliredazionali

Posted by on 30,Mag,2017 in - Rassegna Stampa, Alimentazione, salute, toscana | 0 comments

SIP, FIMP, ADI e Ospedale Bambino Gesù scendono in campo contro l’eccesso di peso, un problema che colpisce più del 30% dei giovanissimi. Previste diverse iniziative: serie di cartoni animati, libri, guide per insegnanti, incontri formativi, eventi finali e un concorso.  Una serie di cartoni animati in cinque puntate, una guida per gli insegnanti, un […]

Read More

Dalle mense a ‘pane sospeso’, dai Comuni stop a spreco cibo – Istituzioni – ANSA.it

Posted by on 23,Mag,2017 in Alimentazione | 0 comments

Dal recupero del cibo non consumato nelle mense scolastiche alla raccolta di generi alimentari in eccedenza nei supermercati, fino alle iniziative rivolte ai consumatori come il “pane in attesa” che, sul modello del “caffè sospeso”, consente ai clienti di donare un quantitativo di pane acquistato in più. Sono tante le iniziative messe in campo dai […]

Read More

Giornata Mondiale della Biodiversità, negli ultimi 100 anni in Italia scomparse dalla tavola 3 varietà di frutta su 4 – Il Fatto Quotidiano

Posted by on 22,Mag,2017 in - Rassegna Stampa, Alimentazione, Ambiente, In Evidenza | 0 comments

ilfattoquotidiano.it – Giornata Mondiale della Biodiversità, negli ultimi 100 anni in Italia scomparse dalla tavola 3 varietà di frutta su 4. L’allarme lanciato dalle associazioni ambientaliste e di categoria. E ancora: gli uccelli selvatici ad alto rischio di estinzione sono passati, in Europa, dalle 40 specie dell’ultimo decennio del secolo scorso alle 68 del periodo […]

Read More
adv