Il grande business del pane: lievitano soltanto gli affari | Il Mattino
Arricchirsi a dismisura sulle tavole degli italiani. Perché neanche chi ha investito 30 anni fa nella Apple o agli albori delle...
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Salami ritirati dai supermercati per listeria: ecco il lotto a rischio microbiologico
Salami del tipo salametto classico e salame mignon a rischio microbiologico listeria della marca Aliprandi sono stati ritirati dai...
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Il troppo è tossico – Annamaria Testa – Internazionale
C’è un singolo, limpido brano scritto da Gregory Bateson che ha cambiato in maniera radicale e permanente il mio modo di vedere le cose....
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Accordo commerciale CETA: le lobby canadesi dell’agribusiness attaccano l’Italia e impongono regole – Repubblica.it
Vogliono cancellare l’origine del grano in etichetta, facilitare l’OGM e proteggere il glifosato. La Campagna Stop TTIP/CETA...
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Spinacine Aia ritirate dal mercato: rischio plastica in due lotti
Spinacine Aia richiamate dal mercato. L’azienda invita i consumatori che avessero già acquistato un prodotto appartenente ai due...
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Stop eating fish. It’s the only way to save the life in our seas | George Monbiot | Opinion | The Guardian
Unhindered by regulation, driven by greed, the fishing industry is the greatest threat to our oceans. We must take action It is the most...
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Meduse, c’è chi vuole portarle perfino a tavola. Lo studio: “Commestibili e proteiche” – Cronaca
Il progetto ‘GoJelly’. Ma non sarà facile facile vincere le tradizioni culturali… di Antonio Fulvi Livorno, 6 maggio 2019 –...
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Falsa mozzarella dop: latte di vacca per «allungare» quello di bufala | Il Mattino
I carabineri del reparto Tutela Agroalimentare, nell’ambito di servizi predisposti a livello nazionale per la tutela dei prodotti a...
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Parmesan from Wisconsin? How dairy you?! Italy wants to reclaim its cheese. – The Washington Post
The campaign combines old food traditions and new nationalist sentiment. By Chico Harlan and Stefano Pitrelli The investigators say they...
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Mangiare male uccide più del fumo. Lo studio che mette in guardia – greenMe
Un quinto dei decessi nel mondo potrebbe essere evitato adottando semplicemente una dieta salutare. La cattiva alimentazione avrebbe...
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