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Food safety in Europa, chi stabilisce quali sostanze chimiche sono rischiose? | Euronews

Posted by on 10,Nov,2017 in Alimentazione, Ambiente | 0 comments

Bisognerà aspettare ancora per sapere se il glifosato potrà essere usato ancora in Europa. Il voto sul prolungamento della sua licenza, in scadenza in 15 dicembre, era slittato dal 25 ottobre al 9 novembre ma il comitato degli esperti degli Stati membri dell’Unione Europea non è riuscito a trovare un accordo #Glyphosate : la ?? […]

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Diabete: da alimenti a rischi insulina,’fake news’ in agguato – Diabete – ANSA.it

Posted by on 31,Ott,2017 in Alimentazione, salute | 0 comments

Le ‘fake news’ sono in agguato anche per il diabete, da presunti alimenti che lo causano o loguariscono alle leggende metropolitane sull’insulina.(ANSA) Le ‘fake news’ sono in agguato anche per il diabete, da presunti alimenti che lo causano o lo guariscono alle leggende metropolitane sull’insulina. Lo hanno sottolineato gli esperti della Società Italiana di Diabetologia […]

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Il valore del cibo secondo il cervello – Le Scienze

Posted by on 24,Ott,2017 in Alimentazione | 0 comments

lescienze.it – Il valore del cibo secondo il cervello. Specifiche aree della corteccia si attivano quando una persona deve valutare la cifra in denaro che è disposta a spendere per una pietanza e stimare il contenuto di grassi, carboidrati, proteine e vitamine presenti. Si tratta delle stesse regioni cerebrali che si attivano quando ci aspettiamo […]

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Insetti interi come cibo, da gennaio a tavola. La denuncia di Coldiretti, italiani contrari – Corriere.it

Posted by on 22,Ott,2017 in Alimentazione | 0 comments

No dal 54% degli italiani Dal primo gennaio scatta il nuovo regolamento Ue sui «novel food» che permetterà di riconoscere gli insetti interi sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da paesi terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita anche in Italia. Coldiretti al forum di Cernobbio: il 54% degli italiani è […]

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Giornata dell’alimentazione. 815 milioni di affamati – Diritti Globali Diritti Globali

Posted by on 19,Ott,2017 in Alimentazione, Diritti sociali | 0 comments

dirittiglobali.it – Giornata dell’alimentazione. 815 milioni di affamati. Sono sempre di più le persone vittime di malnutrizione. 155 milioni sono bambini, costretti a sopravvivere cercando il cibo tra i rifiuti. I dati alla Giornata dell’alimentazione – FONTE: Marina Della Croce, IL MANIFESTO Puja ha solo 11 anni ma sa già che deve darsi da fare se […]

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Pesticidi nel miele di tutto il mondo – Le Scienze

Posted by on 9,Ott,2017 in Alimentazione, Ambiente, In Evidenza | 0 comments

lescienze.it – Pesticidi nel miele di tutto il mondo. Un’analisi su campioni di miele prelevati in tutti i continenti ha rilevato tracce di pesticidi neonicotenoidi, sia pure a livelli in genere ben inferiori a quelli ammessi dall’Unione Europea per il consumo umano. L’esposizione cronica delle api a basse dosi di queste sostanze può però ridurne […]

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Pasta Italiana e grano estero: tribunale da ragione a consumatori contro aziende pasta. Verità per salute

Posted by on 7,Ott,2017 in Alimentazione | 0 comments

L’Associazione delle industrie del dolce e della pasta che riunisce i grandi nomi del settore è stata inchiodata dall’associazione GranoSalus. Ecco la vicenda. Una storia che si è intrecciata tra una serie di batti e ribatti che alla fine è arrivata in tribunale che ha dato una parziale risposta e ci può aitare a farci […]

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Bonduelle: non provata la presenza di mandragora negli spinaci

Posted by on 5,Ott,2017 in Alimentazione | 0 comments

Milano, 4 ott. (askanews) – Per Bonduelle “non esiste nessuna informazione che permette di attribuire la presenza di foglie di mandragora” ad alcuni lotti di Spinaci millefoglie. E’ quanto scrive in una nota l’azienda francese precisando che sta procedendo al richiamo di alcuni lotti di quel prodotto surgelato, in via “precauzionale”. A far scattare la […]

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Sottoli, 15mila passate di pomodoro salumi e vino pericolosi sequestrati | Il Mattino

Posted by on 26,Set,2017 in - Rassegna Stampa, Alimentazione, campania | 0 comments

I finanzieri del Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Napoli hanno sequestrato, nel comune di Giugliano in Campania, all’interno di un’azienda, un ingente quantitativo di prodotti alimentari, stoccati in pessime condizioni di conservazione e pronti per essere immessi nel circuito commerciale. Le Fiamme Gialle hanno individuato un’impresa, completamente sconosciuta al fisco dedita all’attività conserviera […]

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Partiamo dal cibo che compriamo per cambiare il clima – ilcambiamento.it

Posted by on 25,Set,2017 in Alimentazione, Ambiente, Animalismo | 0 comments

ilcambiamento.it – Partiamo dal cibo che compriamo per cambiare il clima. Le parole di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, sul clima hanno fatto da apripista: «Non c’è qualità alimentare senza rispetto dell’ambiente». E l’associazione ha lanciato “Menu for Change“, campagna internazionale sul rapporto tra cambiamento climatico e cibo. L’associazione Slow Food ha lanciato la […]

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