Stop eating fish. It’s the only way to save the life in our seas | George Monbiot | Opinion | The Guardian
Unhindered by regulation, driven by greed, the fishing industry is the greatest threat to our oceans. We must take action It is the most...
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Meduse, c’è chi vuole portarle perfino a tavola. Lo studio: “Commestibili e proteiche” – Cronaca
Il progetto ‘GoJelly’. Ma non sarà facile facile vincere le tradizioni culturali… di Antonio Fulvi Livorno, 6 maggio 2019 –...
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Falsa mozzarella dop: latte di vacca per «allungare» quello di bufala | Il Mattino
I carabineri del reparto Tutela Agroalimentare, nell’ambito di servizi predisposti a livello nazionale per la tutela dei prodotti a...
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Parmesan from Wisconsin? How dairy you?! Italy wants to reclaim its cheese. – The Washington Post
The campaign combines old food traditions and new nationalist sentiment. By Chico Harlan and Stefano Pitrelli The investigators say they...
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Mangiare male uccide più del fumo. Lo studio che mette in guardia – greenMe
Un quinto dei decessi nel mondo potrebbe essere evitato adottando semplicemente una dieta salutare. La cattiva alimentazione avrebbe...
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Il Ministro risponde: il grano al glifosate è Ok – Durodisicilia
Il Ministro della Salute Grillo del M5S, risponde ad una interrogazione scritta di vari deputati del suo stesso partito sulla presunta...
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Studio dell’Università di Torino sulle insalate lavate e tagliate in busta: sono a rischio agenti patogeni e deterioramento. Conviene rilavarle a casa – Quotidiano Piemontese
L’Università di Torino ha condotto una ricerca su un campione 100 buste di insalata pronta, pubblicato da il Salvagente che descrive la...
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Vytenis Andriukaitis: “Il cambiamento climatico non si può affrontare da soli, serve l’Ue” – La Stampa
di Fabrizio Goria Vytenis Andriukaitis si è trovato in una posizione complicata. Come Commissario Ue per la salute e la sicurezza...
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Pink slime: la melma rosa potrà essere etichettata come carne macinata – greenMe
Il pink slime, noto in Italia come melma rosa, potrà, secondo il parere dell’USDA, essere etichettato a breve come carne macinata. La...
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Ingredienti non dichiarati: sequestrate 9mila 600 confezioni di granulato per brodo – Cronaca
Operazione del Nas in una società di importazione e vendita di generi alimentari di Campi Bisenzio. Denunciato il titolare cinese Blitz...
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