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Agricoltura: funerale per il grano, marcia di protesta dietro una bara – firenzetoday.it

firenzetoday.it – Agricoltura: funerale per il grano, marcia di protesta dietro una bara. Il direttore di Confagricoltura Arezzo: «Un grido di allarme contro concorrenza e speculazioni spietate.

Chiediamo misure urgenti su tracciabilità e indicazione obbligatoria dell’origine del prodotto”

Agricoltura: funerale per il grano, marcia di protesta dietro una bara
In corteo contro il grano estinto. Una forma di protesta, gli agricoltori del centro Italia sfileranno con i loro trattori dietro una simbolica bara al passo della marcia funebre, che andrà in scena domani mattina al casello A1 Valdichiana-Bettolle (Siena) per evidenziare la situzione del grano italiano.

La protesta, con raduno dalle 8.30 alle 14, è promossa da Confagricoltura Arezzo, Cia, Apima e Cooperative, in rappresentanza degli agricoltori di Toscana, Umbria, Abruzzo e Lazio.

“E’ un grido di allarme contro una situazione che rischia di mettere in ginocchio i produttori locali, già fortemente indebitati, con conseguenze disastrose per l’economia nazionale – spiega il direttore di Confagricoltura Arezzo, Gianluca Ghini –  Il nostro grano subisce senza alcuna difesa i colpi di una speculazione e di una concorrenza spietate”. Tutta la filiera di grano e pasta, secondo Confagricoltura, può essere italiana.

“Lo spazio per una produzione 100% italiana c’è – continua Ghini –  ma è necessario che l’attestazione di origine sia chiara in ogni singolo passaggio, dal campo allo scaffale, con indicazione obbligatoria sulle confezioni di pasta”.

“Un cambiamento apprezzato dall’industria molitoria – si legge in una nota – e che potrebbe diventare conveniente anche per i pastifici, se il prodotto totalmente made in Italy fosse poi valorizzato adeguatamente dalla grande distribuzione”.

I numeri Istat e di Confagricoltura fotografano la realtà italiana. A fronte di una produzione nazionale di 4 milioni di tonnellate di grano duro, gli italiani ne consumano 3 tonnellate e le importazioni sono di 2,5 milioni. Invece le esportazioni, di granella e prodotti trasformati come la pasta, ammontano a 3,5 milioni di tonnellate. Altro discorso per il grano tenero, l’Italia ne consuma 7,3 milioni di tonnellate e la produzione è di 3 milioni. 4,5 milioni di tonnellate importate contro l’export di appena 200mila tonnellate.

“La difesa del made in Italy non deve essere solo uno slogan – continua il direttore Ghini – ma un insieme di misure concrete e tangibili: gli agricoltori hanno bisogno, adesso, di vedere il loro prodotto tutelato e valorizzato. Vogliamo che la tracciabilità, la filiera corta e l’indicazione di origine del prodotto siano il valore aggiunto della nostra produzione cerealicola. Il settore del grano è l’ultimo colpito da una situazione che preoccupa tutta l’agricoltura, dall’olio al vino, passando per tutti i prodotti della filiera agricola toscana. E’ necessario che le istituzioni tutte comprendano le difficoltà del settore e siano in grado di sostenerlo senza creare ulteriori difficoltà.”

Potrebbe interessarti: http://www.firenzetoday.it/economia/agricoltura-funerale-grano-italia.html
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Sorgente: Agricoltura: funerale per il grano, marcia di protesta dietro una bara

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